雙匯集團重慶區(qū)域經理正在大嚼火腿腸 畢克勤 攝

　　?？诰W4月7日消息??因“瘦肉精”事件下架20多天后，雙匯熟肉制品昨日在我市各賣場重新上架。為證明重新上架的產品安全放心，雙匯集團重慶區(qū)域經理在賣場大吃火腿腸，但此舉卻只引來市民“早知今日何必當初”的冷諷。

　　昨日中午，重慶晚報記者在中百倉儲超市紅旗河溝店現場看到，擺滿雙匯產品的專柜上，多了各種宣傳資料和檢測報告，還放著滿滿兩盤子的火腿腸切片。盤子里準備著牙簽，雙匯集團重慶區(qū)域馬姓經理帶著幾名促銷人員不停招呼來往顧客品嘗。見到有人觀看，促銷人員就自己挑起火腿腸切片往嘴里塞，沒多久馬經理就吞下了近半支。

　　見重慶晚報記者詢問，馬經理大倒苦水，說：“瘦肉精事件后，重慶超市30多個雙匯產品全部下架，20多天來銷量減少數百萬元。”為讓市民相信重新上架的產品是安全放心食品，他們只好無奈地到現場大吃火腿腸。

　　超市有關人員介紹，此次雙匯熟肉制品重新上架，拿了100克的福美火腿腸和新品“彈脆”打特價，其余品種價格幾乎沒有變化。

　　盡管促銷人員現場大嚼火腿腸，更多的圍觀市民還是冷眼看待，認為這不過是作秀而已。家住渝北區(qū)加州花園A棟的顏女士說：“問題出了才來這一招，明顯是做樣子給我們看。”家住江北區(qū)建新東路145號的劉先生說：“早知如此，當初為什么要用瘦肉精？為什么就不把好關？”

　　苦果

　　雙匯產品因瘦肉精事件下架20多天后，區(qū)域經理為證明自己的東西沒問題而現場大吃火腿腸，算是典型的危機公關。但不管怎么公關，都不如顧客說得好：早知如此，何必當初？

　　雙匯的麻煩，說白了是廠方自己造成的。如果當初就把食品安全做到位，現在完全不必如此惶惶然，也沒有顧客會說三道四。再說了，讓促銷人員不停地吃火腿腸以證明產品清白，吃敗了胃口事小，真要撐壞了肚子，廠里怕還得算工傷，那豈不又會有新的麻煩？

　　食品安全事關每一個消費者的健康，搞食品生產必須有良心。如果自己先把良心丟了，事后再做多少工作，怕都是難以補救的。