?？诰W(wǎng)9月28日消息（記者光明）省農(nóng)業(yè)廳近日印發(fā)了《海南省畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年》（下稱(chēng)《規(guī)劃》），去年全省存欄奶牛僅900頭。近三年全省奶類(lèi)人均占有量?jī)H0.25公斤，排在全國(guó)末位?！兑?guī)劃》提出，到2020年我省將新增3家奶牛養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)鮮奶0.7萬(wàn)噸以上，全省奶牛養(yǎng)殖、鮮牛奶加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)體系基本完善，基本滿(mǎn)足部分游客及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)需求。

　　鮮牛奶消費(fèi)年缺口超2萬(wàn)噸

　　省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近3年全省奶類(lèi)年產(chǎn)量保持在2300噸左右，人均占有量?jī)H0.25公斤，牛奶主要以外省調(diào)入為主。

　　目前我省從事奶業(yè)的企業(yè)主要有兩家。一家位于海口市，奶牛存欄562頭，年產(chǎn)奶1453噸，擁有專(zhuān)門(mén)的乳制品加工廠(chǎng)；另一家位于三亞市，奶牛存欄338頭，年產(chǎn)奶893噸，擁有小型乳制品加工廠(chǎng)。此外，2012年，有相關(guān)公司注冊(cè)資本1億元，計(jì)劃從澳大利亞引進(jìn)奶牛3000頭，在東方市三家鎮(zhèn)建立養(yǎng)殖場(chǎng)，目前已完成土地流轉(zhuǎn)2300畝。

　　近年來(lái)，海南對(duì)牛奶的消費(fèi)量不斷提高，2015年海南省城鎮(zhèn)居民年人均消費(fèi)鮮牛奶4.83公斤，城鎮(zhèn)人口年鮮牛奶消費(fèi)量2.35萬(wàn)噸，缺口量達(dá)2.12萬(wàn)噸，隨著海南省國(guó)際旅游島的開(kāi)發(fā)，外來(lái)游客的增加，對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶的需求進(jìn)一步增長(zhǎng)，特別是對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮奶的需求更加旺盛。巨大的需求，使得海南牛奶價(jià)格持續(xù)走高，2015年鮮牛奶零售價(jià)在20元/公斤以上，優(yōu)質(zhì)鮮奶價(jià)格市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)潛力巨大。

　　發(fā)展適應(yīng)高溫高濕飼養(yǎng)品種

　　根據(jù)《規(guī)劃》，到2020年，海南新增3家奶牛養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)鮮奶0.7萬(wàn)噸以上，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到100%，良種覆蓋率達(dá)到90%以上，全省奶牛養(yǎng)殖、鮮牛奶加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)體系基本完善，基本滿(mǎn)足部分游客及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)需求。

　　我省將以龍頭企業(yè)為主體，推廣優(yōu)質(zhì)奶牛品種，選育適合島內(nèi)氣候的高產(chǎn)奶型奶牛，建立飼草種植基地，發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；曫B(yǎng)，推廣母牛高效繁殖、日糧補(bǔ)喂、犢牛育肥技術(shù)，以及秸稈青貯技術(shù)、精飼料補(bǔ)飼增產(chǎn)等配套技術(shù)，加強(qiáng)鮮牛奶加工及配送銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)奶牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

　　綜合考慮各市縣牛飼草料資源稟賦、生產(chǎn)基礎(chǔ)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)等條件，重點(diǎn)發(fā)展西部?jī)?yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域。該區(qū)域主要包括?？凇⒊芜~、東方、儋州、三亞等地。該區(qū)域內(nèi)的?？诤腿齺喗?jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，人口數(shù)量大，收入水平高，對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮奶的需求量比較大，而澄邁、東方、儋州飼草種植豐富，能夠?yàn)槟膛５酿B(yǎng)殖提供充足的飼草資源。發(fā)展重點(diǎn)是嚴(yán)格實(shí)行草畜平衡制度，加強(qiáng)奶水牛等適合熱帶飼養(yǎng)的奶牛品種的引進(jìn)、篩選或改良及推廣，挑選出適合海南高溫高濕條件飼養(yǎng)的奶牛品種，逐步形成完整的奶牛生產(chǎn)體系。

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