我省首次成功引種芡實(shí)，打開群眾致富門路

　　種芡實(shí)每畝利潤上萬元

　　工人們正在清洗芡實(shí)。

　　日前，文昌馮坡鎮(zhèn)引進(jìn)試驗(yàn)種植的特色農(nóng)業(yè)作物——芡實(shí)，已經(jīng)開始采摘上市，這是海南成功引種芡實(shí)的第一例。芡實(shí)是學(xué)名，這種生長于水中的作物，民間稱之為“雞頭米”。每畝利潤有上萬元。

　　引進(jìn)試驗(yàn) 海南成功第一例

　　9月1日上午，記者來到馮坡鎮(zhèn)白沙村委會(huì)芡實(shí)種植試驗(yàn)基地，工人正忙著采摘芡實(shí)。芡實(shí)生長在水中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去有點(diǎn)像睡蓮，葉子呈墨綠色，花也像荷花。只見工人從水中一撈一扭，一個(gè)大的芡實(shí)果就被“摘”下來了。

　　“芡實(shí)果實(shí)上頭尖尖的，像雞頭，所以也叫‘雞頭米’?！辈烧と苏f，芡實(shí)果沒剝開之前看上去像石榴，剝開后一粒粒的又像是蓮子，將顆粒再剝開，露出的白色米狀東西才是芡實(shí)米。

　　今年年初，在馮坡鎮(zhèn)委書記陳東明的大力邀請下，種植戶牛得華來到馮坡考察，看中了白沙村的水、土壤和氣候適合種植芡實(shí)，于是決定小面積種植試驗(yàn)。他租用了白沙村委會(huì)120畝水田，3月份從上海運(yùn)來種子開始育種，育苗成功后5月份移栽到水田。

　　“雞頭米”好吃難栽，剛開始，牛得華吃盡了苦頭。文昌夏季天氣炎熱，秋冬雨水多，這對他種植芡實(shí)都是個(gè)考驗(yàn)。牛得華經(jīng)常到地里查看芡實(shí)的長勢，風(fēng)雨無阻，皮膚被曬得黝黑。

　　芡實(shí)一般作為中藥種植，對生長的水質(zhì)環(huán)境要求高，一碰農(nóng)藥芡實(shí)就會(huì)枯萎、逐漸死掉。如果一塊田里種植了芡實(shí)，那么周邊不能種植水稻和小麥，怕有污染;還有，芡實(shí)采摘時(shí)要控制在八成熟的時(shí)候采摘，采早了沒有產(chǎn)量，采晚了藥性弱;芡實(shí)采下來后2.5個(gè)小時(shí)內(nèi)必須剝離出果實(shí)，吹晾干后放到冷庫存起來……“這也是為什么以前也有人在海南種植芡實(shí)，但都沒有成功的原因。”牛得華才一語道破天機(jī)。

　　經(jīng)過兩個(gè)月的生長期，7月底就結(jié)果成熟采摘了?！斑@片芡實(shí)能結(jié)果采摘了，表明我們在這里的種植實(shí)驗(yàn)成功了!”牛得華告訴記者，他是山東人，原先在蘇州種植芡實(shí)，已有5年的經(jīng)驗(yàn)。這次成功試驗(yàn)種植成功，是海南第一例。

　　前景廣闊 每畝利潤上萬元

　　記者在牛得華的芡實(shí)加工廠看到，工人們正在給從田里采摘上來的芡實(shí)進(jìn)行加工，機(jī)器去皮、清洗選號(hào)、脫粒剝殼……經(jīng)過幾道工序，一粒粒芡實(shí)米晾曬在網(wǎng)紗上，像瑩白小珍珠。

　　“馮坡的氣候環(huán)境特別適合種植芡實(shí)，蘇州那邊的采摘周期是60—70天，在這里整整可以采摘9—10個(gè)月，這就很了不得了!”牛得華說，在馮坡試驗(yàn)種植，出米畝產(chǎn)量可以在300斤以上，比蘇州等地種植翻一番。目前市場行情每斤在80元至100元之間。

　　“看到種植芡實(shí)有錢賺，老百姓對這個(gè)項(xiàng)目感興趣?！卑咨炒逦瘯?huì)村民小組組長邢福愈說，正常市場行情下，去除人工勞務(wù)等成本后，每畝效益在10000元以上。

　　牛得華將采收加工的芡實(shí)銷往蘇州、福建等地，也有不少制藥廠聯(lián)系洽談收購業(yè)務(wù)。他告訴記者，明年打算擴(kuò)大種植面積。

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