省食藥監(jiān)部門提醒 網絡訂餐多長心眼

　　發(fā)現(xiàn)網絡餐飲單位違法違規(guī)行為 撥12331啊

　　2日，省食藥監(jiān)局發(fā)布網絡訂餐的消費提示，提醒消費者如發(fā)現(xiàn)網絡訂餐平臺或入網餐飲單位有食品安全違法違規(guī)經營行為，請及時撥打12345熱線或食藥監(jiān)投訴舉報電話12331。

　　食藥監(jiān)提醒市民：訂餐應選擇經營規(guī)范、信譽較好的網絡訂餐平臺；選擇證照齊全、有實體店的入網餐飲單位；選擇量化等級評定等級較高(A級、B級)的餐飲單位。避免選訂冷食類(如涼拌菜、鹵味熟食、鮮切水果、沙拉等)、生食類(如生魚片等)、裱花蛋糕類(如含奶油糕點、芝士蛋糕等)、四季豆等高風險食品；避免使用網絡訂餐進行集體用餐配送。最好選擇距離較近、可短時送達的入網餐飲單位。收到訂餐食品后，查驗包裝容器、餐飲具等是否完好、潔凈，配送的食品是否變質或受到污染等。確認無誤收貨后，切勿長時間存放，確保在食品加工后2小時的安全時限內及時食用。同時要注意留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關憑證。

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