李翠枝在質量檢測室里工作。

在質量檢測室里，李翠枝正盯著牛奶樣品的一項項檢測數(shù)據(jù)，逐一進行分析。多年來，全國人大代表、伊利集團質量檢驗控制中心主任李翠枝一直從事食品安全風險管理和實驗室技術研究工作，在乳品品質保障的崗位上堅守了25年。

“讓群眾健康得到更好的保障?！边@是李翠枝始終專注的事。她持之以恒、苦心鉆研，認真對待每一份樣品，專注每一項數(shù)據(jù)，在檢測技術研究、食品安全體系建設等領域，不斷取得突破，獲得多項專利，有些成果還填補了國內空白。

2014年，習近平總書記考察內蒙古時強調，民以食為天，食以安為先。食品企業(yè)要生產出高質量的放心食品，確保人民群眾“舌尖上的安全”。多年來，李翠枝牢記囑托，堅守品質要求不放松?！白鳛橐幻闃I(yè)質檢人，這些年我一直牢記總書記的囑托，為保障人民群眾的健康站好崗。”李翠枝說。

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