新華社羅馬10月16日電（記者賀飛）聯合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）16日在意大利首都羅馬舉行2023年世界糧食日全球活動揭幕儀式和第三屆世界糧食論壇開幕式，聚焦加強水資源可持續(xù)管理、推動農業(yè)糧食體系轉型、加快落實氣候行動，共建“零饑餓”世界。

2023年世界糧食日主題為“水是生命之源，水是糧食之本，不讓任何人掉隊”，關注困擾24億人的缺水難題，以及污染、生態(tài)系統退化和氣候變化對依賴水產食品體系的6億民眾造成的影響。

聯合國糧農組織總干事屈冬玉在16日上午舉行的世界糧食日全球活動揭幕講話中說，今年世界糧食日的主題闡明了水與糧食之間的重要聯系，意在強調糧食生產的命脈在水利。水資源安全得不到保障，糧食安全就無從談起。

屈冬玉指出，人口迅速增長，城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進，經濟發(fā)展和氣候危機等因素對全球水資源基礎造成巨大壓力，同時日益頻繁的洪水和干旱等自然災害正進一步沖擊全球農業(yè)糧食體系。他呼吁各界加快行動以實現聯合國可持續(xù)發(fā)展目標。

聯合國秘書長古特雷斯在視頻致辭中說，2023年世界糧食日正值全球糧食危機，世界在消除饑餓和營養(yǎng)不良方面正在倒退。可持續(xù)管理水資源，促進農業(yè)和糧食生產，對消除饑餓、實現可持續(xù)發(fā)展目標至關重要。他呼吁各國政府、私營部門、民間社會和學術界攜手努力消除饑餓，解決全球糧食危機。

意大利總統馬塔雷拉、愛爾蘭總統希金斯、世界糧食計劃署執(zhí)行干事辛迪·麥凱恩等出席世界糧食日全球活動揭幕儀式。

16日下午，為期5天的第三屆世界糧食論壇在糧農組織羅馬總部開幕。本屆論壇主題為“農業(yè)糧食體系轉型推動氣候行動”，以線上線下相結合的方式舉辦，主要活動包括全球青年論壇、糧農組織科學與創(chuàng)新論壇、糧農組織“手拉手”投資論壇。

據糧農組織介紹，本屆世界糧食論壇將吸引近1萬人參與，其間將舉辦豐富的教育文化活動、展覽和邊會等。