斑駁的磚墻、蜿蜒的小巷、溫馨的店鋪……如今，走在?？诔菂^(qū)的老社區(qū)里，不難發(fā)現(xiàn)，許多鐫刻著時(shí)光印記的老建筑，正悄然換上“新裝”；一批新業(yè)態(tài)陸續(xù)入駐，讓舊街巷實(shí)現(xiàn)了“逆生長(zhǎng)”。

近日，記者在走訪老社區(qū)、老街巷的過(guò)程中，探尋其中的新故事。輕食店、咖啡館、攝影工作室、手作工坊、面包店、創(chuàng)意書(shū)店等新興業(yè)態(tài)遍地開(kāi)花，不僅改變了社區(qū)的面貌，也重新定義了空間功能，讓老社區(qū)煥發(fā)出新活力。

新舊碰撞 新業(yè)態(tài)根植老社區(qū)

9月2日，在正義路西崩潭畔的“上官先生”輕食店里，探店博主吳芳和閨蜜分別點(diǎn)了芭樂(lè)汁與西瓜汁，搭配一份雪頂熔巖華夫餅，悠閑地享受午后時(shí)光。向窗外望去，對(duì)面街道老墻斑駁，樹(shù)影婆娑，路邊散布著菜攤、電動(dòng)車維修鋪和早餐店，濃郁的市井氣息為這家網(wǎng)紅店增添了幾分獨(dú)特韻味。“這里很安靜，體驗(yàn)感很好?！眳欠冀o這家開(kāi)業(yè)僅一個(gè)多星期的小店打了“4星以上好評(píng)”。

“這是一處由老房子改造的新店，地處國(guó)貿(mào)中心，交通便利，不光房租實(shí)惠，也給不少社區(qū)居民帶來(lái)了生活新體驗(yàn)?！钡曛麝愞戎雀嬖V記者，將消費(fèi)潮流帶入老社區(qū)的想法，讓他有了意外的收獲。

僑中里路的Keys Coffee店里店里，店員正在制作咖啡正在制作咖啡。記者 楊鶴 攝

當(dāng)天，位于僑中里路的Keys Coffee店里播放著英文歌曲，一只白色小貓?zhí)稍诘觊T口，慵懶且自在。這是一家極簡(jiǎn)工業(yè)風(fēng)裝修的咖啡店，墻壁上還能看到磚頭的原始形狀。店里擺著一張長(zhǎng)條形桌子，點(diǎn)一杯咖啡就能在這里收獲片刻寧?kù)o?！斑@里是我的中轉(zhuǎn)站，有時(shí)候辦完事可以過(guò)來(lái)坐個(gè)半小時(shí)，停車也方便。”戲劇導(dǎo)演游心儀喜歡老社區(qū)獨(dú)有的安靜氛圍，最近，她發(fā)現(xiàn)僑中社區(qū)的潮流店越來(lái)越多，茶咖、自助照相館、中古店、咖啡店、精釀店應(yīng)有盡有，與僑中里文化街一起為老社區(qū)帶來(lái)滿滿活力。

家住海甸島捕撈村的漁民張河水近年來(lái)目睹了村莊的新變化：越來(lái)越多的輕食店、咖啡店在村里“安營(yíng)扎寨”，在新與舊之間碰撞出獨(dú)特的美。在龍華區(qū)濱海新村，創(chuàng)意書(shū)店、面包店、茶咖店等新業(yè)態(tài)散布在小巷間，一面面散發(fā)著本地生活文化氣息的藝術(shù)墻繪，吸引市民游客前來(lái)打卡，感受煙火氣和文藝范的雙重韻味。

業(yè)態(tài)煥新 文化內(nèi)核激發(fā)新活力

記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，備受新業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)者鐘愛(ài)的區(qū)域，多為20世紀(jì)建成的居民社區(qū)，地域特色明顯，具有濃厚的時(shí)代印記。

位于?？隍T樓老街的大興西路經(jīng)改造后已煥然一新，老舊的騎樓墻面融入灰塑工藝，在保留傳統(tǒng)特色的同時(shí)富有藝術(shù)氣息。同時(shí)，引入非遺、首店經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)，以文商旅融合的方式，讓街巷中的煙火氣與時(shí)尚潮流碰撞出“火花”。

鹽灶一橫路的味吾茶肆飲品店里，主理人在制作飲品。記者 楊鶴 攝

“新舊交融的反差美”，正是海口老社區(qū)、老街巷吸引新業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。在捕撈社區(qū)居委會(huì)主任王健看來(lái)，隨著越來(lái)越多的新業(yè)態(tài)入駐，社區(qū)在社交平臺(tái)上熱度居高不下，市民游客漫步老街可以看到漁民翻曬漁網(wǎng)，體驗(yàn)獨(dú)特的海島文化。“老社區(qū)+新業(yè)態(tài)”的融合模式，不僅讓捕撈村煥發(fā)新生，更成為可復(fù)制的樣本，吸引著創(chuàng)業(yè)者將目光投向更多亟待“活化”的老社區(qū)，不斷拓展老街區(qū)里的創(chuàng)業(yè)版圖。

“這些老街區(qū)里的新業(yè)態(tài)在業(yè)態(tài)選擇上兼顧地域文化、消費(fèi)需求與建筑特色，不僅走出了‘差異化’之路，更憑借‘內(nèi)核’立足?！焙？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院時(shí)代旅航管理學(xué)院院長(zhǎng)鐘小東說(shuō)。

在捕撈村經(jīng)營(yíng)“破院子咖啡”的吳思銳如今又在濱海新村新開(kāi)了一家“破笠咖啡豆商店”?？腿瞬粌H可以在店里選購(gòu)產(chǎn)自世界各地的精品咖啡豆，還能體驗(yàn)咖啡制作。吳思銳打算在店內(nèi)開(kāi)辦夜校，開(kāi)展工藝技能培訓(xùn)，將店鋪打造成一個(gè)推廣咖啡文化的平臺(tái)。

在位于龍興路的一間特色飲品店外，不少年輕人正在享受愜意慢生活。記者 楊鶴 攝

在龍興路，Matata咖啡館主理人陳凱新于2021年開(kāi)設(shè)首家店鋪，隨后逐步拓展多元業(yè)態(tài)：位于咖啡館對(duì)面的精釀酒館、男士理發(fā)店相繼落地。緊鄰咖啡館的Matata新空間也于不久前開(kāi)業(yè)?！拔蚁矚g通過(guò)咖啡店去了解一座城市，會(huì)更接地氣一點(diǎn)。”陳凱新說(shuō)，海口的龍興路是一條充滿生活氣息、具有包容力的老街道，他希望能將這里打造成為一個(gè)微型的“城市會(huì)客廳”，讓更多游客通過(guò)一家咖啡店，更直觀更深入地認(rèn)識(shí)?？?。

持續(xù)發(fā)展 網(wǎng)紅變“長(zhǎng)紅”的思考

新業(yè)態(tài)的植入為老社區(qū)帶來(lái)了升級(jí)與活力，但同時(shí)也伴隨不少挑戰(zhàn)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分網(wǎng)紅店在經(jīng)歷短暫的火爆后，客流量明顯下滑，甚至面臨閉店風(fēng)險(xiǎn)。如何實(shí)現(xiàn)老社區(qū)新業(yè)態(tài)的長(zhǎng)期健康發(fā)展，正成為眾多新業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)者需要思考的問(wèn)題。

“要在店鋪運(yùn)營(yíng)中找到與自身品牌相契合的共性，打造核心競(jìng)爭(zhēng)力?！标悇P新建議，店鋪可以定期舉辦活動(dòng)，注重日常運(yùn)營(yíng)，持續(xù)增強(qiáng)品牌吸引力。他認(rèn)為，商家要在老社區(qū)真正立足，必須結(jié)合本地原有文化，突出自身特色，打造獨(dú)特的記憶點(diǎn)，成為顧客愿意打卡的地方。

在僑中社區(qū)經(jīng)營(yíng)“PHOTODU?DU”自助照相館的魏思琪發(fā)現(xiàn)，周邊的新業(yè)態(tài)聚集越來(lái)越多，但宣傳還不夠。她希望政府部門、社區(qū)能夠介入宣傳，為新業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境，吸引更多流量。

“精準(zhǔn)定位客群、做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì)是持續(xù)增強(qiáng)吸引力的關(guān)鍵，要靠口碑贏得關(guān)注?！眳撬间J認(rèn)為，店鋪本身的經(jīng)營(yíng)品質(zhì)是立足之本。

顧客在濱海新村的破笠咖啡豆商店里休憩。記者 楊鶴 攝

助力新業(yè)態(tài)發(fā)展，是老社區(qū)充分利用資源實(shí)現(xiàn)共贏的優(yōu)選途徑，不少社區(qū)已積極行動(dòng)起來(lái)。金貿(mào)街道龍華南社區(qū)居委會(huì)主任韓穎介紹，龍興路自完成改造升級(jí)后煥發(fā)新生，不僅完成了道路的鋪設(shè)，新增了雨水管道，翻新了墻面和建筑外立面，還新安裝了近30盞路燈。如今，輕食店、咖啡館、藝術(shù)工作室、鮮花店等一眾年輕人喜歡的店鋪林立，孕育出獨(dú)特的社區(qū)文化，已成為?？谀贻p人競(jìng)相追捧的文藝新地標(biāo)。

“老社區(qū)牽手新業(yè)態(tài)是社區(qū)治理新模式，既能改善環(huán)境、提升居民幸福感，又能提高社區(qū)知名度、吸引游客感受城市文化。”?？谑姓f(xié)委員肖江濤建議，政府可結(jié)合當(dāng)下開(kāi)展的城市更新工作，對(duì)老舊社區(qū)進(jìn)行微改造，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；引入多樣新業(yè)態(tài)，挖掘老社區(qū)歷史文化。同時(shí)，完善基礎(chǔ)設(shè)施、解決交通問(wèn)題并加強(qiáng)宣傳。此外，位于老社區(qū)的網(wǎng)紅店需做好品牌營(yíng)銷，通過(guò)會(huì)員社群、線下活動(dòng)和專屬福利增強(qiáng)顧客粘性，讓顧客從“消費(fèi)者”變“參與者”，收獲獨(dú)特消費(fèi)體驗(yàn)。

記者手記

讓新業(yè)態(tài)與老社區(qū)更好地“雙向奔赴”

穿行在?？诘睦辖窒锢?，你會(huì)遇見(jiàn)什么？是步履匆匆的當(dāng)?shù)厝?，還是濃郁淳樸的市井煙火，抑或是藏于街角的一抹新意？

連日來(lái)，記者走進(jìn)?？诘囊粭l條老街巷，駐足于一棟棟老屋前，看到的竟是一番意想不到的景象：僑中社區(qū)里，舊屋改造成年輕人聚集的潮流地，“野河”精釀咖啡店飄出咖啡與貴州米線的香氣；正義社區(qū)中，一條小河為老街添了韻味，咖啡店、輕食館、烘焙坊沿河而設(shè)；濱海新村里，轉(zhuǎn)角遇上書(shū)店與咖啡館，驚喜不斷；捕撈社區(qū)內(nèi)，漁村舊景與新興潮流交織出別樣風(fēng)景……不知不覺(jué)間，老社區(qū)已變換出許多新面孔。

“現(xiàn)在來(lái)這里打卡的年輕人越來(lái)越多，就連不少老人家也愿意走進(jìn)裝修新潮的咖啡館坐一坐，體驗(yàn)?zāi)贻p人的生活方式。”在正義路賣了十多年菜的陳嘉言如是說(shuō)。這話印證了新業(yè)態(tài)為老社區(qū)注入的活力。

正義路西崩潭畔的“上官先生”輕食店，為社區(qū)居民帶來(lái)了生活新體驗(yàn)。記者 楊鶴 攝

走訪中，“雙向奔赴”這個(gè)詞自然而然浮現(xiàn)腦?！聵I(yè)態(tài)與老社區(qū)相遇，是一場(chǎng)彼此成就的美好。

如何讓這場(chǎng)“雙向奔赴”走得更遠(yuǎn)？照相館主理人魏思琪希望政府加大宣傳，盤活資源、吸引流量；在龍興路開(kāi)業(yè)三個(gè)多月的大吳小吳coffee店主吳納敏期待改善基礎(chǔ)設(shè)施，破解停車難題，留住更多客人；破笠咖啡豆商店店主吳思銳則專注產(chǎn)品與品牌，以獨(dú)特體驗(yàn)提升知名度……在這場(chǎng)雙向奔赴中，新業(yè)態(tài)與政府部門，皆是不可或缺的一角。