海口胖姐供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心助農(nóng)產(chǎn)品高效出島

讓海南鮮果從田間直達(dá)“舌尖”

4月10日，位于美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)的胖姐供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心項(xiàng)目舉辦開(kāi)業(yè)儀式，標(biāo)志著項(xiàng)目一期工程正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，將打造集產(chǎn)地預(yù)冷、智能倉(cāng)儲(chǔ)、分級(jí)分選、冷鏈配送、品牌營(yíng)銷(xiāo)于一體的全鏈條服務(wù)體系，助力農(nóng)產(chǎn)品高效出島，讓更多海南新鮮鳳梨直達(dá)消費(fèi)者“舌尖”，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

該項(xiàng)目占地面積約43.6畝，計(jì)劃建設(shè)集配中心、深加工廠、綜合樓，分兩期建設(shè)。目前項(xiàng)目一期投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的集配中心，設(shè)有自動(dòng)化分揀區(qū)、包裝材料存儲(chǔ)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)冷藏保鮮區(qū)、物流裝卸集配區(qū)等功能區(qū)域。該集配中心日均可分揀100萬(wàn)斤鳳梨，高峰期可容納超400名工人同步作業(yè)，構(gòu)建起“種植—加工—配送”的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，為農(nóng)產(chǎn)品全程保鮮、高效流通提供堅(jiān)實(shí)保障。

當(dāng)天，記者走進(jìn)集配中心，一派熱火朝天的繁忙景象撲面而來(lái)，新鮮的鳳梨堆成了一座座金黃色的“小山”。6條智能分選線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一顆顆圓潤(rùn)飽滿的鳳梨經(jīng)人工初選后，被送入智能分選設(shè)備，可進(jìn)行內(nèi)部黑心篩查、重量分級(jí)、外觀篩選一體化作業(yè)，每秒可分揀2顆鳳梨。鳳梨從卸載入庫(kù)到分揀出廠，全程僅需 1小時(shí)，效率大幅提升。

4月10日，胖姐供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心項(xiàng)目一期投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。圖為工人們正在分揀鳳梨。記者 康登淋 攝

“傳統(tǒng)的分揀方式主要依賴人工，效率低下。如今，項(xiàng)目引入光譜分析技術(shù)、自動(dòng)化分揀線等，不僅破解了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分級(jí)難題，還降低了損耗率?！迸纸泺P梨農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈管理（海南）有限公司負(fù)責(zé)人詹興群告訴記者，今年春節(jié)前，集配中心已開(kāi)展試運(yùn)營(yíng)，全面檢驗(yàn)了設(shè)備運(yùn)行、工人配合等各環(huán)節(jié)，為正式投產(chǎn)做好了充分準(zhǔn)備。

產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)民富。胖姐鳳梨農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈管理（海南）有限公司在全省有2萬(wàn)余畝鳳梨種植基地，為種植戶提供統(tǒng)一采收、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售的一體化服務(wù)，還安排技術(shù)專家指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植，助力提質(zhì)增效。“種水果最擔(dān)心銷(xiāo)路難、價(jià)格不穩(wěn)，有了公司的幫扶，我們只管安心種地，銷(xiāo)路和收益都有了保障。”種植戶金彩璋說(shuō)，他種植了300畝鳳梨，畝產(chǎn)約5000斤，產(chǎn)量和品質(zhì)實(shí)現(xiàn)雙提升。

開(kāi)業(yè)儀式現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目還與百果園、果叔等商超、電商平臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合作，年配送鳳梨預(yù)計(jì)超3萬(wàn)噸，讓海南鳳梨的香甜走向更廣闊的市場(chǎng)。

美蘭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該項(xiàng)目是美蘭區(qū)做強(qiáng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)、擦亮海南農(nóng)產(chǎn)品金字招牌的重要舉措，下一步將以集配中心為支點(diǎn)，布局鳳梨深加工產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“分揀+加工+品牌+渠道”全產(chǎn)業(yè)鏈，打造海南鳳梨產(chǎn)業(yè)新高地。