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鱈魚(yú)之疑絕對(duì)不能沉入“水底”
鱈魚(yú)之疑絕對(duì)不能沉入“水底”
來(lái)源: 千龍網(wǎng) 作者:王石川 時(shí)間:2012-04-20 16:56

  “在家樂(lè)福給寶寶買(mǎi)的鱈魚(yú),原來(lái)是油魚(yú),在歐洲被列為有毒魚(yú)種,是禁止上市的,太坑爹了!”昨天上午,北京網(wǎng)友“Triple顏”在個(gè)人微博上質(zhì)疑家樂(lè)?!袄畲医?,用油魚(yú)代替鱈魚(yú)導(dǎo)致她家寶寶吃了拉肚子。演員馬伊琍也在微博發(fā)帖稱(chēng),女兒吃了冒充鱈魚(yú)的油魚(yú),導(dǎo)致腹瀉。對(duì)此,家樂(lè)福方面18日明確回應(yīng):在其商品系統(tǒng)中只允許銷(xiāo)售鱈魚(yú),并保證在銷(xiāo)產(chǎn)品證照齊全。

  如果商家用油魚(yú)冒充鱈魚(yú),不是簡(jiǎn)單的違背商業(yè)倫理,這種欺騙消費(fèi)者的惡劣行為,已經(jīng)涉嫌違法。在網(wǎng)友與媒體揭曝出鱈魚(yú)之疑后,權(quán)威部門(mén)并未及時(shí)發(fā)聲,監(jiān)管部門(mén)似乎也沒(méi)有依法介入。

  鱈魚(yú)之疑不能不了了之,不能靜悄悄地沉入水底。就目前而言,有三點(diǎn)疑問(wèn)需要厘清。其一,家樂(lè)福到底有沒(méi)有用油魚(yú)冒充鱈魚(yú)?如果冒充,該怎么處置以及維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益?

  其二,油魚(yú)該不該進(jìn)入市場(chǎng)?美國(guó)曾于上世紀(jì)90年代禁運(yùn)該魚(yú),日本厚生勞動(dòng)省也把油魚(yú)列為“有毒魚(yú)”,禁止入口。由此便引申出一個(gè)命題,我國(guó)是不是也應(yīng)該完善監(jiān)管制度,比如也應(yīng)該禁止入口?

  其三,如何向消費(fèi)者普及基本的魚(yú)類(lèi)辨別知識(shí)?據(jù)報(bào)道,2007年3月,針對(duì)不少香港市民購(gòu)買(mǎi)“鱈魚(yú)”后出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。香港特區(qū)食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心在調(diào)查后發(fā)布新聞公報(bào),提醒公眾注意鱈魚(yú)與“油魚(yú)”的差別。當(dāng)年8月,香港食物安全中心又推出《有關(guān)識(shí)別及標(biāo)簽油魚(yú)/鱈魚(yú)的指引》,向公眾介紹了分辨“油魚(yú)”和鱈魚(yú)的方法。商家有責(zé)任在銷(xiāo)售魚(yú)類(lèi)時(shí)如實(shí)標(biāo)清該魚(yú)類(lèi)的正確名稱(chēng),名稱(chēng)包括學(xué)名、俗稱(chēng)等信息,監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)該“掃盲”以及強(qiáng)化監(jiān)管等等。

  目前,上海的家樂(lè)福門(mén)店已經(jīng)下架了鱈魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,等待第三方判定后自證清白。家樂(lè)福到底有沒(méi)有清白,監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該還原真相。

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(編輯:鄭克姍)

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