外皮翠綠，長(zhǎng)條如冬瓜般的香茹蜜，切一塊含在嘴里十多分鐘，就能去除口腔異味。

海南人最喜歡的午友魚，學(xué)名四指馬鲅，相關(guān)人員正在試點(diǎn)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，總結(jié)規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)，也許不久的將來就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量上市。

2025年第28屆中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)上，一批來自水產(chǎn)、畜牧、果蔬等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新品種、新技術(shù)涌現(xiàn)，展現(xiàn)了海南農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科研單位、企業(yè)等不斷“向種圖強(qiáng)”的奮進(jìn)精神，呈現(xiàn)出海南農(nóng)業(yè)培育新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的蓬勃態(tài)勢(shì)。

踏入今年冬交會(huì)首次設(shè)置的首發(fā)首秀展區(qū)，一款“新奇特優(yōu)”型鮮食鳳梨新銳品種引來不少農(nóng)人駐足。這款名為“伯納特紅1號(hào)紅魅鳳梨”的植株與普通鳳梨無異，但是花蕾呈紅色，果實(shí)從幼果至成熟期也是艷紅色，是一款觀賞與食用價(jià)值兼具的“水果新貴”。

冬交會(huì)海墾館內(nèi)，瓜果琳瑯滿目。記者 袁琛 攝

“紅魅鳳梨的培育工作始于2015年，經(jīng)過初步研究成果的積累，我們于2022年來到三亞進(jìn)行多方面嘗試。培育周期長(zhǎng)達(dá)八年，其間經(jīng)歷了多次研發(fā)、選育等過程。目前，該品種已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)審查，并登記為國家專利密集型產(chǎn)品?！焙Ｄ喜厣鷳B(tài)休閑農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理吳軍備介紹，目前該品種已在三亞開展規(guī)?；N植。

近年來，海南依托海南自貿(mào)港建設(shè)契機(jī)與全球動(dòng)植物種質(zhì)資源引進(jìn)中轉(zhuǎn)基地優(yōu)勢(shì)，通過政府引導(dǎo)、專項(xiàng)補(bǔ)貼等政策舉措，推動(dòng)“新奇特優(yōu)”熱帶優(yōu)異果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多全球“新奇特優(yōu)”熱帶果蔬進(jìn)入國民“果盤子”“菜籃子”。

萬寧龍滾“口頭邦”龜鱉產(chǎn)業(yè)園孵化的蘇卡達(dá)陸龜亮相冬交會(huì)。

在海南鮮品展館，另一款“新奇特優(yōu)”水果讓不少參展觀眾稱奇。這款名為“西香5號(hào)”的百香果，和擺在旁邊的黃金百香果一對(duì)比，果型大出三四倍。海南品優(yōu)農(nóng)業(yè)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人鐘智敏介紹，“西香5號(hào)”屬于太空選育品種，其最大優(yōu)點(diǎn)是適合簡(jiǎn)易栽培模式，抗病性強(qiáng)且產(chǎn)量高，是鮮食加工兩用型百香果，目前已經(jīng)在瓊中、萬寧等地試種。

由海南晨海水產(chǎn)有限公司新培育的“玉鼠斑”首次在冬交會(huì)上亮相，也引起了不少水產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖大戶的興趣。該品種由棕點(diǎn)石斑魚與老鼠斑雜交選育，魚苗體型嬌小，渾身雪白的魚身上點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)黑點(diǎn)，為此取名為“玉鼠斑”?！坝袷蟀摺奔扔欣鲜蟀呷赓|(zhì)好的特點(diǎn)，又有棕點(diǎn)石斑魚生長(zhǎng)快的特性，未來可能嘗試開展規(guī)?；B(yǎng)殖。

近年來，海南在石斑魚產(chǎn)業(yè)方面建立了完善的體系，涵蓋科研、繁育、養(yǎng)殖和市場(chǎng)等多個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。依托科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)，海南突破了多種石斑魚的人工繁育技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)東星斑、紅瓜子斑的規(guī)?；B(yǎng)殖。

觀眾在冬交會(huì)國際精品展區(qū)購買商品。

水產(chǎn)種業(yè)的“芯”力量還在繼續(xù)壯大。在另一個(gè)展位，三亞熱帶水產(chǎn)研究院帶來了一個(gè)可能將實(shí)現(xiàn)人工規(guī)模化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種——虎斑烏賊。據(jù)介紹，虎斑烏賊是一種高蛋白、低脂肪且氨基酸含量很高的水產(chǎn)品種，但人工養(yǎng)殖商品很少。該研究院正在研究虎斑烏賊的人工養(yǎng)殖技術(shù)，人工養(yǎng)殖的虎斑烏賊最大可長(zhǎng)到十幾斤重。

本屆冬交會(huì)如同一個(gè)生動(dòng)的“種業(yè)創(chuàng)新窗口”，將海南在熱帶果蔬、水產(chǎn)、畜牧領(lǐng)域的育種突破與技術(shù)探索盡數(shù)呈現(xiàn)。這些凝結(jié)著科研人員心血與企業(yè)智慧的新品種、新技術(shù)，不僅是海南“向種圖強(qiáng)”的鮮活注腳，更折射出在自貿(mào)港開放政策推動(dòng)下，海南種業(yè)持續(xù)蓬勃發(fā)展，盡顯活力。